PNC-ô-portes

Revenons à l'essentiel

"LE" moelleux au chocolat

Ingrédients :

  • 6 oeufs
  • 250 gr de chocolat (>52%-60% cacao)
  • 120 gr de beurre
  • 240 gr de sucre
  • 4 cuillères à soupe de maïzena

Faire fondre le beurre et le chocolat. Ajouter le sucre en poudre puis la maïzena puis les  jaunes d'oeufs puis les blancs battus en neige

Faire cuire 25 min à 180 °C